Orgullo catamarqueño: Cristian Carluccio campeón mundial de asadores

El chef catamarqueño se destacó en México al obtener el primer premio en la categoría “Costillar de res”.

El chef catamarqueño Cristian Carluccio se consagró campeón mundial en el rubro “Costillar de res” durante el Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales, celebrado el 21 y 22 de marzo en México, con la participación de 60 equipos internacionales. Oriundo de Collagasta, Carluccio integró el equipo argentino “Malvinas Argentinas”, junto a asadores de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, destacándose por su técnica, dominio del fuego y sabor.

Tras su triunfo, visitó la Casa de Catamarca en Buenos Aires, donde fue felicitado por la secretaria Anina Moscone. Este logro reafirma el liderazgo argentino en la disciplina y corona la trayectoria del chef, quien ya había triunfado en el Campeonato Nacional del Asado en Neuquén.