La olivicultura catamarqueña enfrenta un escenario crítico
Productores advierten pérdidas por factores climáticos, baja rentabilidad y aumento de costos.
El presidente de ASOLCAT, Mario Fadel, alertó sobre la compleja situación que atraviesa el sector olivícola en Catamarca, afectado por las condiciones climáticas, la caída de los precios internacionales y el fuerte impacto de las tarifas eléctricas.
El dirigente señaló que las intensas lluvias registradas durante los primeros meses del año provocaron serios problemas sanitarios en los cultivos, especialmente por la aparición de hongos en distintas zonas del Valle Central.
A este panorama se suma la baja del precio internacional de la aceituna de mesa, que este año alcanzó niveles históricamente bajos, según explicó Fadel. También advirtió sobre las dificultades que genera el actual contexto cambiario para las economías exportadoras.
Pese a la crisis, destacó que la actividad continúa siendo uno de los principales sectores exportadores de Catamarca y del país, con Brasil y Estados Unidos entre los principales destinos de comercialización.
En relación con los costos productivos, Fadel remarcó el fuerte peso de las tarifas eléctricas, especialmente por el consumo energético que demandan los sistemas de riego. Frente a esta situación, varios productores comenzaron a invertir en paneles solares como alternativa para reducir gastos.
Sin embargo, explicó que el ahorro todavía resulta limitado debido al alto costo fijo de las facturas eléctricas. En ese marco, ASOLCAT trabaja en una propuesta para solicitar incentivos provinciales que impulsen la incorporación de energías renovables en el sector.
El referente también advirtió sobre el abandono de campos olivícolas, sobre todo aquellos destinados a la producción aceitera, y señaló diferencias productivas entre regiones de la provincia. Mientras el Valle Central se orienta principalmente a la aceituna de mesa, zonas como Pomán y el oeste mantienen mayor perfil aceitera.
