Empresas olivícolas amplían inversiones y apuntalan el desarrollo productivo en Pomán
Autoridades provinciales recorrieron establecimientos dedicados a la elaboración de aceite de oliva y aceitunas.
Durante una visita institucional al departamento Pomán, el gobernador Raúl Jalil recorrió las instalaciones de la empresa Indalo, una de las firmas más importantes del sector olivícola de Catamarca. La actividad contó con la participación de funcionarios provinciales, entre ellos los ministros Alberto Natella y Luis Castro, el intendente Francisco Gordillo y la presidenta de la Cámara de Diputados, Paola Fedeli.
En el establecimiento, el gerente Pablo Quiroga brindó detalles sobre la capacidad productiva de la compañía, que posee más de 1.200 hectáreas de olivares propios. De esa superficie, unas 1.000 hectáreas están destinadas a la producción de aceite de oliva y alrededor de 200 a aceitunas de mesa. Entre las variedades cultivadas se encuentran arbequina, coratina, koroneiki y arbosana.
La planta cuenta con una capacidad de molienda de 250 toneladas diarias y puede almacenar hasta 2.000 toneladas de aceite. Además, desarrolla de manera integral todas las etapas de producción, desde el cultivo hasta la comercialización, abasteciendo tanto al mercado interno como a mercados internacionales.
Durante la recorrida también se analizaron alternativas para fortalecer el sistema eléctrico de la zona, una obra considerada clave para acompañar el crecimiento de la actividad industrial. En ese contexto, la empresa adelantó planes para incorporar 600 nuevas hectáreas bajo sistema de cultivo superintensivo, ampliando así su capacidad productiva.
La agenda oficial continuó en la localidad de Siján, donde las autoridades visitaron la firma Frutos del Norte, dedicada a la elaboración de aceite de oliva virgen extra premium bajo estándares de producción orgánica.
Su representante, Adrián Barbieri, explicó las acciones que impulsa la empresa en materia de sostenibilidad, entre ellas la reutilización de residuos mediante compostaje para la fertilización de olivares. También destacó la incorporación de tecnología para cosecha superintensiva y prácticas de agricultura regenerativa orientadas a preservar la calidad de los suelos y optimizar la producción.
Las visitas permitieron conocer proyectos de inversión, innovación y agregado de valor que consolidan al sector olivícola como una de las actividades productivas estratégicas para el desarrollo económico del oeste catamarqueño.
